Située au 8 route de Millau à Albi, la brasserie On Remet Le Couvert s’inspire de la tradition française pour proposer une cuisine créative élaborée à partir de produits frais et de saison.
Notre restaurant à Albi accueille aussi bien les habitués albigeois que les visiteurs de passage dans le Tarn, à la recherche d’une table conviviale, gourmande et accessible.
Du lundi au vendredi midi, nous proposons un menu à l’ardoise renouvelé chaque jour, composé de :
● 2 entrées au choix
● 1 poisson frais ou 1 viande
● 2 desserts
Cette formule permet de garantir fraîcheur, variété et qualité.
Le service est rapide, idéal pour les salariés, artisans, commerçants et professionnels d’Albi qui souhaitent profiter d’un déjeuner efficace sans renoncer au plaisir.
Le soir et le week-end, notre carte met à l’honneur une cuisine maison, travaillée avec soin. Que ce soit pour un repas d’affaires à Albi, un dîner en couple ou un moment entre amis, notre équipe veille à offrir une expérience chaleureuse et attentive.
Butternut rôti à la ricotta et fruits rouges
ou
Vol au vent aux lardons et champignons
Cœurs de canard en persillade
ou
Gratin de poissons
Fromage du jour
ou
Mousse café Baileys
ou
Crêpe à la crème de citron
On Remet Le Couvert, ce n’est pas seulement un restaurant à Albi, c’est aussi un lieu de vie pour les Albigeois.
Un moment idéal pour se retrouver entre amis, collègues ou en famille dans une ambiance détendue et chaleureuse.
En complément de notre activité de brasserie à Albi, nous proposons un service traiteur sur mesure pour vos événements privés et professionnels.
Buffet salé ou sucré, cocktail dinatoire, repas servi à table : nous construisons une prestation adaptée à votre projet.